Bei den Kräuterwanderungen schauen wir gemeinsam, was die Natur in dem jeweiligen Monat an Wildkräutern zu bieten hat. Sie werden erfahren, was bei der Pflanzenbestimmung zu beachten
ist und erhalten Informationen über die Wirkung, die Verarbeitung und das kulinarische Können der Kräuter.
In diesen Workshops erfahren Sie, wie man die Schätze der Natur verarbeitet. Ob als Salben, Tinkturen, Pflegemittel, Liköre oder Kräuterpasten. Es gibt viele Möglichkeiten, die Kräuter für
den Fall der Fälle zu bevorraten.
Natürlich möchte man sich die guten Inhaltsstoffe der Wildkräuter auch kulinarisch zu Nutze machen. Kräuter haben ein vielfaches mehr an Mineralien, Spurenelementen und anderen Inhaltstoffen als
Salat und Gemüse aus dem Supermarkt. Ob als separates Schmankerl oder zum Aufwerten Ihrer täglichen Mahlzeiten, hier gibt es unendlich viele Möglichkeiten.